Coffret cocktail Apéritif Copieux 12 pièces. À partir de 20 personnes

22 € TTC

8 pièces de cocktail salées
Ecrasé de potimarron à la cacahuète, fromage frais, parmesan
Sablé parmesan, fromage fouetté à l’olive, tomate confite
Cheesecake de betterave, moutarde à l’ancienne
Tofu fumé et shiitaké, crème de soja et pois gourmand croquant
Polenta trompette aux cèpes, crème à la truffe et noix du Périgord
Coussin de crabe et tourteau à la coco
Notre interprétation du filet de caille au raisin, épice saté
Avocat crevette sauce cocktail 

4 pièces de cocktail sucrées
Tatin de pomme , pointe de chantilly vanille
Chou mangue passion glaçage Gianduja
Tartelette chocolat
Crème brûlée double vanille