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120 pièces de cocktail de fabrication maison, savoureuses et raffinées, dressées sur des plateaux en pulpe de canne écologiques et élégants.
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Coffret cocktail Terre et Mer – 120 pièces
196,00 € HT
215,60 € TTC
Les pièces poisson
20 Carottes en aïoli de cabillaud et légumes d’hiver
20 Pétales de radis du moment en pincée de gambas, menthe fraîche
20 Pitas tartare de saumon gravelax, cèleri branche et citron vert
Les pièces viande
20 Tagines de poulet fermier au citron confit, olives vertes Picholine, épices orientales, coriandre
20 Comme un veau Marengo
20 Mini brochettes de magret de canard laqué Teriyaki, sésames
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