Buffet portionné livré et installé dans votre entreprise à Paris et en Ile de France.
Équilibré et convivial, il est dressé sur des plateaux à usage unique en pulpe de canne, 100% fibre végétale.
Mini assiettes, fourchettes et cuillères en bambou, serviettes en papier comprises
Menu – Grand Palais
30,00 € HT
33,00 € TTC
Salade de lentilles vertes du Puy, œufs de truite fumée, noisettes, pomme granny-smith, aneth, céleri branche
Tartine burratina, crème de cèpes, mini champignons poelés, pickles d’oignon rouge et noisettes grillées
Pain brioché saumon fumé, pousses d’épinard, crème au raifort
Lingot sablé royale de foie gras, gelée de porto, feuille d’or
Brochette bœuf Angus laqué Teriyaki, graines de sésame
Plateau de fromage
Trifle aux poires, biscuit cuillère, chantilly mascarpone à la fève de Tonka et copeaux de chocolat noir
Macarons
Délai de commande | |
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Minimum de commande | |
Grammage | 490 gr |
Description