Menu – Les Tuileries. À partir de 20 personnes

    32,00 € HT

    35,20 € TTC

    Salade Œuf poché, vinaigrette jus de bœuf à l’estragon,
    céleri pomme persil en rémoulade et noix de Pécan

    Focaccia, bacon de bœuf et tomme de brebis,
    sauce chimichurri, crème aux épices cajun

    Bun chèvre miel et noix, chutney de figue violette
    au piment d’Espelette

    Tapas saumon fumé, crème au vinaigre de calamansi,
    aneth et baies roses

    Schiacciata, jambon de dinde fumée à la ricotta,
    pesto rosso aux olives, pecorino et roquette

    Plateau de fromages tranchés et pains

    Mousse chocolat passionato 62%

    Financier

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    Grammage

    550 gr

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    Description

    Buffet portionné livré et installé dans votre entreprise à Paris et en Ile de France.
    Équilibré et convivial, il est dressé sur des plateaux à usage unique en bois de peuplier et/ou dans des boites blanches élégantes et écologique.
    Mini assiettes, fourchettes et cuillères en bambou, serviettes en papier comprises

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