49,00 € HT
53,90 € TTC
Pétale de cécina de boeuf, crémeux de maïs, raisins et cèpes poêlés au verjus du Périgord, éclats de noisette torréfiée
Filet de bœuf en tataki, réduction d’une sauce périgueux, mousseline de panais et mini légumes glacés
Brillat savarin, fruit moelleux, noix & petit pain individuel bio
Pavlova poire litchi, marron
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Coffret élégant, de couleur noire, orné d’un liseret blanc, avec une fermeture aimantée.
Il s’ouvre à plat pour se transformer en set de table.
Une vaisselle durable : set de couverts en inox et le verre en verrerie, assiettes en pulpe de canne.
LCV Traiteur & Rousseau Event, ne font désormais plus qu’un ! Une seule équipe passionnée et engagée autour d’un même savoir-faire.