Coffret cocktail Déjeunatoire ou Dînatoire 20 pièces. À partir de 20 personnes

35,75 € TTC

11 pièces de cocktail salées
Pasta crème d’artichaut, parmesan et tomatade, olive Taggiasche
Pincée de carotte, houmous de pois-chiche au citron confit et cumin
Caviar de champignon à la truffe blanche sur sablé au parmesan
Rouleau d’omelette, wakamé et sésame rose à la prune du Japon
Aumonière végétarienne Thaïlandaise
Pétale de radis du moment en pincée de gambas, menthe fraîche
Tagine de poulet fermier au citron confit, olives vertes Picholine, épices orientales, coriandre
Pétale de gambas, bisque de homard, estragon, croustini
Foie gras de canard, chutney de mangue, chapelure de spéculos
Comme un pot au feu
Pita tartare de saumon gravelax, céleri branche et citron vert

2 pièces de cocktail salées valeur 2 pièces
Wrap poulet et poivrons confits, guacamole, épices mexicaines
Burger foie gras de canard, chutney de saison

5 pièces de cocktail sucrées
Brochettes de fruits
Quenelle citron, zestes de citron vert
Mini tartelette passion curd
Mini tartelette, caramel au beurre salé, éclats de noix de Pécan
Rocher chocolat