Coffret cocktail Déjeunatoire ou Dînatoire 20 pièces – Gamme Classique. À partir de 20 personnes

38,50 € TTC

9 pièces de cocktail salées (valeur 1 pièce)

Comme un poireau vinaigrette, sauce ravigote et germes de poireau
Ravioli de betterave crue au fromage de cajou
Pincée de carotte jaune, brocoletti, noisette grillée, fromage végan au cajou
Frittata à la féta et herbes fraîches
Roll’s coleslaw de légumes de saison au curry rose, menthe fraiche, raisins blonds
Mini wrap pastrami de bœuf, coleslaw aux graines de moutarde et cornichons
Comme une blanquette de volaille aux champignons
Mini blini, houmous de pois cassés citronné à l’aneth, œufs de truite fumée
Pincée de gambas en pétale de radis, pickle de gingembre

2 pièces de cocktail salées (valeur 1,5 pièces)

Pita houmous de pois chiche au tahiné, citron, cumin et curcuma, sésame doré
Burger, pastrami de bœuf, mayonnaise moutardée, chutney d’oignon rouge au miel, cornichon aigre-doux

1 pièces de cocktail salée (valeur 2 pièces)

Club toasté filet de dinde, comté, mayonnaise estragon, œuf dur, romaine

6 pièces de cocktail sucrées

Brochettes de fruits de saison
Mini cheese cake vanille passion
Tartelette citron revisitée, sablé spéculos, gel citron et zestes de citron vert
Rocher chocolat, crémeux chocolat coulant
Gâteau tout chocolat en deux textures, feuille d’or
Macarons