Coffret cocktail Apéritif 10 pièces. À partir de 20 personnes

19.03 € TTC

7 pièces de cocktail salées

Pincée de carotte, houmous de petit pois, citron, menthe, coriandre, sésame noir
Risotto au parmesan, petit pois, safran, enrubannée de courgette, gel citron
Bille de mozzarella di bufala, ruban de courgette, aubergine chinoise et pétale de tomate confite à l’origan
Caviar de champignon à la truffe blanche sur sablé au parmesan
Mini wrap au pastrami de bœuf, coleslaw aux graines de moutarde et cornichons
Filet de caille fumée en robe d’oignon frit, mélasse de grenade, polenta dorée
Mini blini, sauce mangue, gambas tandoori, suprême de citron vert

3 pièces de cocktail sucrées

Tartelette citron revisitée, sablé spéculos, gel citron et zestes de citron vert
Mini cheesecake à la mure, fleur de bleuet
Rocher chocolat, crémeux chocolat coulant