Coffret cocktail Apéritif 10 pièces. À partir de 20 personnes

18.59 € TTC

7 pièces de cocktail salées
Crémeux de patate douce épicée en pincée de carotte, gel fruit de la passion, menthe, pickle de datte, amande torréfiée
Pasta crème d’artichaut, parmesan et tomatade, olive Taggiasche
Précieuse de chèvre frais, voile de miel, brisures d’amande torréfiée et pétale de tomate confite à l’origan
Croustini à la tapenade d’olive noire, artichaut à la romaine, tomate confite, olive Taggiasche
Caviar de champignon à la truffe blanche sur sablé au parmesan
Pétale de radis du moment en pincée de gambas, menthe fraîche
Aumonière de poulet aux épices thaï, sauce au praliné cacahuètes, asian noodle, coriandre, citron vert et légumes thaï 

3 pièces de cocktail sucrées
Quenelle de citron, zestes de citron vert, crumble noisette
Cube passion curd, chocolat blanc Ivoire, sésame noir
Mini tartelette au chocolat Caraïbe 66%, sarrasin torréfié