Cocktail Apéritif 10 pièces salées et sucrées. À partir de 20 personnes

20,79 € TTC

7 pièces de cocktail salées

Sablé parmesan, tomate cerise rôtie aux herbes de Provence,
moutarde à l’ancienne

Mini brochette de légumes du Sud

Roll printanier, fromage frais, tomate, poivron, roquette, échalote

Mini club sandwich volaille, Comté, mayonnaise estragon

Conchiglie à la mousseline de cabillaud, perles de hareng

Mini blinis de truite gravelax (origine France), crème de yuzu, sésame noir

Mini bruschetta épinards, ail noir et bœuf Angus façon thaï

3 pièces de cocktail sucrées

Tartelette citron revisitée, sablé spéculos, gel citron et zestes de citron vert

Croustillant coco ananas citron vert

Quenelle crémeuse chocolat intense 66%, pure origine Brésil