Coffret cocktail Déjeunatoire ou Dînatoire 20 pièces – Gamme Classique. À partir de 20 personnes

39,60 € TTC

10 pièces de cocktail salées (valeur 1 pièce)

Polenta moelleuse, tapenade d’olives noires

Courgette croquante, purée de tomate au parmesan

Houmous de pois chiche, sablé au cumin, pois chiche crispy

Risotto au parmesan, petit pois et safran, enrubannée de courgette, gel citron

Petits pois crémeux, chèvre frais, affila cress, croustini pain noir

Roll’s coleslaw de légumes de saison au curry rose, menthe fraîche, raisins blonds, feuille de riz

Pincée de carotte, brocoletti, noisette grillée, fromage de cajou vegan

Mini wrap filet de dinde, sauce césar, romaine

Pétale de radis en pincée de gambas au pesto, menthe fraîche

Suprême de volaille jaune aux herbes gelée de poivrons jaunes, cripsy d’oignons

2 pièces de cocktail salées (valeur 1,5 pièces)

Pita filet de poulet, origan, citron confit, crème de féta à la menthe, oignon rouge

Burger brioché, pastrami de bœuf, mayonnaise moutardée, chutney d’oignon rouge au miel, cornichon aigre-doux

1 pièces de cocktail salée (valeur 2 pièces)

Black navette, crème légère au raifort, saumon fumé, pousses d’épinard

5 pièces de cocktail sucrées

Brochette de fruits frais de saison

La fraise à croquer aux zestes de citron vert

Tartelette citron revisitée, sablé spéculos, gel citron et zestes de citron vert

Gâteau tout chocolat en deux textures, glaçage miroir au cacao, feuille d’or

Mini tartelettes caramel au beurre salé