Menu – Pont Mirabeau

30,00 € HT

33,00 € TTC

Salade de conchiglies au pesto vert, crème de burratina,
pigons grillés, olive leccino

Salade Asian noodles, gambas, râpé de céleri rave, citron vert,
piment, sauce soja, coriandre

Wrap houmous de pois-chiche, avocat,
pousses de tétragone, menthe, oignon rouge

Focaccia crème de champignon à la truffe, pickles de champignons boutons, copeaux de carottes

Club toasté filet de dinde, comté, mayonnaise estragon,
œuf dur, romaine

Brochette de gravelax de saumon, pomme Granny-Smith,
zestes de citron vert et poivre Sichuan

Tarte au chocolat ou Tarte façon crème brûlée

Brochettes de 3 fruits exotiques

Informations complémentaires

Délai de commande	72 heures
Minimum de commande	20 personnes
Grammage	450 gr

Description

Buffet portionné livré et installé dans votre entreprise à Paris et en Ile de France.
Équilibré et convivial, il est dressé sur des plateaux à usage unique en bois de peuplier et/ou dans des boites blanches élégantes et écologique.
Mini assiettes, fourchettes et cuillères en bambou, serviettes en papier comprises