Menu – Pont Mirabeau

30,00 € HT

33,00 € TTC

Salade tagliata de bœuf Angus maturé, sauce chimichurri, aubergines et fregola sarda

Tartine gambas grillée aux épices cajuns, caviar de poivrons, pousses de coriandre et poivrons grillés

Bun roll toasté, caviar de poivrons, mozzarella di bufala, roquette et poivrons confits

Navette au charbon végétal, crème légère au raifort, saumon fumé

Gaufre provençale crème d’artichaut, tapenade de tomatade

Pain bao, effiloché de bœuf confit, carottes thai

Salades de fruits rouges

Mini choux craquelin

Informations complémentaires

Délai de commande	72 heures
Minimum de commande	20 personnes
Grammage	450 gr

Description

Buffet portionné livré et installé dans votre entreprise à Paris et en Ile de France.
Équilibré et convivial, il est dressé sur des plateaux à usage unique en bois de peuplier et/ou dans des boites blanches élégantes et écologique.
Mini assiettes, fourchettes et cuillères en bambou, serviettes en papier comprises